Chi sono
Ho iniziato la mia attività nel 2007 dopo essermi laureata in Dietistica nel 2006 presso l′Università degli Studi di Padova con la votazione 108/110 sostenendo una tesi dal titolo "Il ruolo della dietista nel trattamento della fenilchetonuria".
Durante gli anni dell'università ho frequentato come tirocinante l′ambulatorio dietetico e di gastroenterologia dell′Ospedale Umberto I di Mestre, l′ambulatorio di Dietetica e Nutrizione Clinica e il Centro Antidiabetico dell′Azienda Ospedaliera di Padova.
Nel 2006 ho frequentato per l′attività di studio per la stesura della tesi l′ambulatorio per le malattie metaboliche ereditarie presso il Dipartimento di Pediatria dell′Azienda Ospedaliera di Padova.
Le prime esperienze lavorative le ho avute nella ristorazione collettiva presso l′Azienda Ulss 18 di Rovigo e Trecenta e l′Ospedale dell′Angelo di Mestre.
Dal 2010 al 2023 ho lavorato presso l′IRCSS San Camillo del Lido di Venezia, dove mi sono occupata di Nutrizione Clinica in ambito neurologico e, fino al 2020, anche di Nutrizione Clinica in ambito geriatrico per le case di riposo dell′ospedale. Da giugno 2021 a settembre 2023 ho svolto attività ambulatoriale presso gli ambulatori di Diabetologia e Cura dell′Obesità dell′Ospedale Villa Salus a Mestre.
La mia attività libero professionale comincia nel 2007. Dal 2016 svolgo la libera professione in uno studio a Mira, da febbraio 2021 presso uno studio a Mestre e da ottobre 2023 anche a Mogliano Veneto.
Mi occupo di consulenze nutrizionali personalizzate per il controllo del peso, allergie, intolleranze, problemi gastrointestinali e malattie neurologiche e neurodegenerative.
Ho partecipato come relatrice ad alcuni convegni inerenti la dietoterapia in ambito neurologico (Linee guida per la nutrizione nella SLA; Il supporto nutrizionale del paziente con lesioni da pressione; Aspetti nutrizionali del paziente con Morbo di Parkinson; Nutritional facts in Limb Girdle MD-Vitamin D role in DM1; Aspetti nutrizionali nelle miopatie metaboliche e nella distrofia muscolare facio-scapolo-omerale).
Dal 19 dicembre 2018 sono iscritta all′albo della professione sanitaria di Dietista presso l′Ordine TSRM PSTRP di Venezia Padova al n. 57.
Attività
In libera professione svolgo consulenze nutrizionali in pazienti con obesità, diabete, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, con patologie gastrointestinali, neurologiche, endocrinologiche e con allergie e intolleranze alimentari (intolleranza al lattosio, celiachia).
Durante la visita effettuo la valutazione nutrizionale ed antropometrica con elaborazione del piano alimentare personalizzato, la cui efficacia viene valutata durante il percorso nutrizionale.
BIA
Analisi della composizione corporea
Durata: 10 minuti Costo: 20€
Consulenza a domicilio
Durata: 1 ora Costo: prima visita 82€ controllo 50€
Percorso nutrizionale online
Durata: 1 ora / 30 minuti Costo: 180€ (prima visita online e 3 controlli) 110€ (pacchetto 3 controlli) 40€ (controllo)
Mission
Fin da quando ho deciso di studiare per diventare dietista la cosa che mi piaceva di più era l’idea che ci si può curare attraverso l’alimentazione e far diventare il cibo una terapia.
Attraverso il cibo possiamo migliorare la nostra salute e il nostro benessere, raggiungendo così un nostro nuovo equilibrio.
Voglio aiutare i pazienti a gestire meglio la malattia e migliorare la loro salute attraverso l’alimentazione e migliorare così la loro qualità di vita.
Voglio avere un impatto positivo sulla vita delle persone che si rivolgono a me.
Voglio aiutare le persona a migliorare le proprie abitudini alimentari con un approccio educativo, dare loro informazioni pratiche attraverso un piano nutrizionale personalizzato, flessibile e senza troppe rinunce.
Mi rivolgo a persone
● che necessitano di un trattamento dietetico per calare di peso
● che vogliono migliorare la propria forma fisica e la propria salute attraverso l’alimentazione
● con diabete, sindrome metabolica e dislipidemie (colesterolo e trigliceridi alti)
● con disturbi gastrointestinali
● con allergie e intolleranze alimentari (celiachia, intolleranza al lattosio) Mi occupo anche di pazienti neurologici perchè in questo ambito l’utilizzo dell’alimentazione è un campo tutto da esplorare e voglio essere d’aiuto a quei pazienti e ai loro famigliari che al momento non riescono ad avere il giusto supporto nutrizionale.
● che necessitano di un trattamento dietetico per calare di peso
● che vogliono migliorare la propria forma fisica e la propria salute attraverso l’alimentazione
● con diabete, sindrome metabolica e dislipidemie (colesterolo e trigliceridi alti)
● con disturbi gastrointestinali
● con allergie e intolleranze alimentari (celiachia, intolleranza al lattosio) Mi occupo anche di pazienti neurologici perchè in questo ambito l’utilizzo dell’alimentazione è un campo tutto da esplorare e voglio essere d’aiuto a quei pazienti e ai loro famigliari che al momento non riescono ad avere il giusto supporto nutrizionale.
- La Dottoressa Lisa Longo riceve a
Venezia-Mestre
Mira e
Mogliano Veneto
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