Ho iniziato la mia attività nel 2007 dopo essermi laureata in Dietistica nel 2006 presso l′Università degli Studi di Padova con la votazione 108/110 sostenendo una tesi dal titolo "Il ruolo della dietista nel trattamento della fenilchetonuria".
Durante gli anni dell'università ho frequentato come tirocinante l′ambulatorio dietetico e di gastroenterologia dell′Ospedale Umberto I di Mestre, l′ambulatorio di Dietetica e Nutrizione Clinica e il Centro Antidiabetico dell′Azienda Ospedaliera di Padova.
Nel 2006 ho frequentato per l′attività di studio per la stesura della tesi l′ambulatorio per le malattie metaboliche ereditarie presso il Dipartimento di Pediatria dell′Azienda Ospedaliera di Padova.
Le prime esperienze lavorative le ho avute nella ristorazione collettiva presso l′Azienda Ulss 18 di Rovigo e Trecenta e l′Ospedale dell′Angelo di Mestre.
Dal 2010 al 2023 ho lavorato presso l′IRCSS San Camillo del Lido di Venezia, dove mi sono occupata di Nutrizione Clinica in ambito neurologico e, fino al 2020, anche di Nutrizione Clinica in ambito geriatrico per le case di riposo dell′ospedale. Da giugno 2021 a settembre 2023 ho svolto attività ambulatoriale presso gli ambulatori di Diabetologia e Cura dell′Obesità dell′Ospedale Villa Salus a Mestre.
La mia attività libero professionale comincia nel 2007. Dal 2016 svolgo la libera professione in uno studio a Mira, da febbraio 2021 presso uno studio a Mestre e da ottobre 2023 anche a Mogliano Veneto.
Mi occupo di consulenze nutrizionali personalizzate per il controllo del peso, allergie, intolleranze, problemi gastrointestinali e malattie neurologiche e neurodegenerative.
Ho partecipato come relatrice ad alcuni convegni inerenti la dietoterapia in ambito neurologico (Linee guida per la nutrizione nella SLA; Il supporto nutrizionale del paziente con lesioni da pressione; Aspetti nutrizionali del paziente con Morbo di Parkinson; Nutritional facts in Limb Girdle MD-Vitamin D role in DM1; Aspetti nutrizionali nelle miopatie metaboliche e nella distrofia muscolare facio-scapolo-omerale).
Dal 19 dicembre 2018 sono iscritta all′albo della professione sanitaria di Dietista presso l′Ordine TSRM PSTRP di Venezia Padova al n. 57.
Convegni e Pubblicazioni
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